¡Morfología del Pulque ya al aire y en línea!

Con un toque de emoción chida, les comparto que mi serie documental Morfologías del Pulque ya se transmite a nivel nacional por Canal 22 en México, una ventana abierta al legado milenario del pulque, su relevancia cultural y su lucha por mantenerse viva en la memoria colectiva.

¿Dónde verla?

• Televisión Pública: Todos los sábados a las 12:00 h por Canal 22.

• En línea: La serie también se puede disfrutar desde la playlist oficial en YouTube, perfecta para quien quiere maratonear los episodios desde cualquier lugar:

 ¿De qué va?

Desde el cultivo del maguey hasta los rituales de fermentación, pasando por la voz de quienes hoy preservan esta tradición: tlachiqueros, historiadores, académicos, promotores culturales y curadores. Una apuesta multidisciplinaria para entender el pulque como cultura viva, símbolo de resistencia y sabiduría colectiva 

¿Por qué importa?

• Revaloriza una bebida ancestral institucionalizada desde tiempos prehispánicos, cuyo proceso de fermentación y consumo tiene profundas raíces sociales y espirituales.

• Desmonta mitos, como los prejuicios de que era antihigiénico o intelectualmente regresivo. Cuenta su poder simbólico, nutricional y su vinculación con la identidad mexicana